Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Vajíčka jsou v různých úpravách oblíbenou snídaní. Nejrychlejší úpravou jsou vejce natvrdo, naměkko, míchaná anebo volské oko. Příprava konfitovaných žloutků trvá o dost déle, ale zato jde o neokoukanou lahůdku. Pokud máte ráno čas, určitě je vyzkoušejte.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- staršího chleba
- hovězí vývar
- cibule
- talíř lesních hub
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- vejce
- smetany
- lžička másla
- pažitka
- Ztracená vejce
- lžíce octa