Bulgogi z wołowiną, cebulą i sezamem
Bulgogi to jedno z najbardziej znanych dań kuchni koreańskiej: cienko krojona wołowina marynowana w słodko-słonym sosie, a potem krótko smażona na mocnym o
- Czas: 25 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- wołowina
- sztuka mała cebula
- sztuki dymka
- średnia gruszka nashi lub jabłko
- łyżki sos sojowy
- łyżki cukier brązowy
- łyżka olej sezamowy
- ząbki czosnek
- łyżeczka świeży imbir, drobno starty
- łyżka ocet ryżowy
- łyżka olej rzepakowy do smażenia
- łyżka prażony sezam
- ugotowany ryż jaśminowy lub kleisty
- kilka liści sałata do podania