Berenjenas Rellenas con Crema de Pollo y Queso
Cocina unas ricas berenjenas rellenas con un pollo cremoso y queso que alcanzan para 6 platos. Además, solo te tomará 40 minutos prepararlas con salsa blanca MAGGI®. El resultado es delicioso y genial para compartir con tu familia. ¡Déjanos tus comentarios abajo y cuéntanos cómo te quedó esta receta!
- Tiempo: 36 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- Berenjenas grandes
- Cucharadas de aceite de oliva
- Cebolla cortada finamente
- Pechuga de pollo cortada en cuadritos
- Taza de aceitunas verdes sin carozo
- Taza de agua fría
- Cucharadas de perejil picado fino
- Sobre de salsa blanca MAGGI®
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Queso parmesano rallado para gratinar