Potatiskroketter med rimmad oxbringa, ärtor, timjan och senapsmajonnäs
Kokt rimmad oxbringa med traditionella tillbehör har nog de flesta av oss ätit någon gång. Danskarna älskar den här gamla spröda klassikern.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Nötkött, rimmad oxbringa
- Vatten
- Knorr Köttbuljong, pasta 1 x 10 kg
- HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1 x 2 L
- WINBORGS Pepparrot, riven - Produkt utgått 1/4 2020
- MAILLE Senap Dijon Original, 12 x 215 g
- Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Köttbuljong, buljong från köttet
- Knorr Umami 6 x 1 kg
- flytande fett
- Lök, frystorkad
- Salt
- Svartpeppar
- Ärtor, gröna
- Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 340 g
- Knorr Potatismos, kallrörd 4 x 3 kg
- Panko, ströbröd
- Ägg, färska