Galette des rois (facile) pour ma princesse !
A la pomme, à la pistache, à la crème pâtissière, etc... Pour moi, ce sera la version classique à la frangipane ! Dixit l'ami Wikipedia : "l'Épiphanie désigne aujourd'hui une fête chrétienne qui célèbre le messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier."... C'est toujours bien un peu de culture, surtout quand elle s'accompagne d'une délicieuse pâtisserie !
- Temps: 15 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- rouleaux de pâte feuilletée
- de beurre pommade
- de poudre d'amande
- de sucre
- d'amandes effilées
- sachet de sucre vanillé
- oeufs + 1 jaune pour la dorure
- cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- cuillère à café d'extrait d'amande amère
- fève
- couronne