Receita de Cachorro-Quente Gourmet com Linguiça Artesanal
A receita de Cachorro-Quente Gourmet com Linguiça Artesanal é uma versão completa e elaborada de um clássico da culinária de rua. O pão macio feito em casa combina perfeitamente com a linguiça artesanal bem temperada e suculenta. O preparo é finalizado com molho de tomate encorpado, maionese verde cremosa e batata palha crocante, criando uma combinação rica em sabor e textura. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender em reuniões, essa receita transforma o tradicional hot dog em uma experiência gastronômica sofisticada e cheia de personalidade.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- colheres de fermento biológico seco
- ovo
- xícara de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
- colheres de óleo
- colheres de açúcar refinado
- colher de NINHO® em Pó
- xícaras de farinha de trigo
- meia colher de sal
- ovo para pincelar
- de acém
- de pernil
- de bacon
- colheres de banha
- queijo tipo provolone a gosto
- páprica doce e picante a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- tomates variados
- dentes de alho
- colheres de azeite
- Curry a gosto
- páprica a gosto
- cúrcuma a gosto
- gema
- colher de vinagre
- óleo até dar o ponto
- salsinha e cebolinha a gosto
- batatas
- de bacon em pequenos cubos fritos