Amerikanischer Eggnog

Der Eggnog (auch Egg Nog) ist in Amerika der Weihnachtsdrink schlechthin. Bei ihm handelt es sich um die Abwandlung des bekannten Eierpunsches, der ursprünglich aus Großbritannien stammt. Anders als sein britisches Vorbild wird der amerikanische Eggnog mit Milch, Sahne und deutlich mehr Rum zubereitet. Durch die große Verbreitung des Weihnachtsklassikers gibt es unzählige Arten und Varianten des Getränks. Als Grundregel für einen guten Eggnog gilt: 1 Eigelb pro Tasse. Woher der Name des Getränks stammt, ist nicht ganz geklärt. Man vermutet, dass sich die Bezeichnung Eggnog vom englischen noggin ableitet. Kleiner Funfact: Wenn du in der Region von East Anglia einen Nog bestellst, erhältst du ein Starkbier und nicht das beliebte Weihnachtsgetränkt.

• Zeit: 70 Min.
• Portionen: 8

Quelle: Trinkreif.de

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