Calamares a la cazuela

Picar la cebolla y sofreír, preferiblemente en una cazuela de barro. Colocar encima de la cebolla las anillas de calamar, limpias Agregar unos dos vasos de caldo de pollo gallina blanca hasta que reduzca. Añadir el tomate frito.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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