Gesundes Tassenkuchen-Rezept mit Haferflocken
Schnell, einfach & lecker: Unser gesundes Tassenkuchen-Rezept mit Haferflocken. Tassenkuchen oder auch Mikrowellen-Kuchen ist eine schnelle Möglichkeit einen Kuchen zu backen. Doch der Trend Kuchen aus der Mikrowelle enthält in der Regel viel Zucker. Wir haben deshalb ein gesundes Tassenkuchen-Rezept entwickelt – zuckerfrei, vegan und ohne Mehl. P.S.: Veganer Tassenkuchen mit Haferflocken eignet sich übrigens auch als Müsli-Ersatz zum Frühstück. Denn Kuchen am Morgen vertreibt bekanntlich Kummer und Sorgen, stimmt‘s?
- Portionen: 1
Quelle: Entzuckert
Zutaten
- EL zartschmelzende Haferflocken
- EL Apfelmark
- TL Mandelmus
- TL Zimt
- TL Weinstein-Backpulver