Vylepšená verze tradičního kynutého koláče: S jahodami a ricottou je neodolatelný.
Vysoký, měkký a jemný kynutý koláč patří mezi ty dezerty, které zaujmou už při prvním řezu. Pod zlatavou drobenkou se ukrývá nadýchané těsto, krémová vrstva z ricotty a šťavnaté jahody, které mu dodají svěžest i přirozenou sladkost. Právě kombinace těchto tří vrstev vytváří dezert, který působí jako z dobré pekárny.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- mléko
- hladká mouka
- čerstvé droždí
- cukr
- ks vejce
- ks žloutek
- máslo
- špetka sůl
- podle chuti vanilka
- ricotta
- lžíce cukr
- zarovnaná lžíce škrob
- jahoda
- lžíce škrob