棒だら煮 真だらを干物にした棒だらは、濃縮されたたらのうま味が楽しめます。骨や皮まですべて食べられるようにじっくり煮込んで、おせち料理や常備菜に。 出典: ニッスイ公式サイト マイレシピ帳にインポート 材料棒だら 150g砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3酒 大さじ3みりん 大さじ1