Brisolée
Kastanien ins mit Wasser gefüllte Spülbecken legen. Kastanien, die obenauf schwimmen, ausscheiden (sind faul oder wurmstichig). Kastanien mit dem…
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Kastanien
- Walliser Alpkäse
- Walliser Trockenfleisch IGP
- Walliser Rohschinken IGP
- Walliser Trockenspeck IGP
- Walliser Roggenbrot AOP
- Butter
- Herbstfrüchte: Trauben, Walliser Äpfel und Birnen, Nüsse