Sekaný steak
Dokonale očištěné maso osolíme a opepříme, semeleme, přidáme opranou a natrhanou petrželku a promícháme.Vytvarujeme si kulatý biftek a necháme…
- Čas: 75 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hovězí maso z kýty čisté bez tuku a blan - 150 g
- sůl
- pepř černý mletý
- slanina plátky - 20 g
- máslo - 20 g
- čerstvá petrželka
- hladká mouka - 1PL
- olej - na potření pánve