Vellutata di radicchio e topinambur
Radicchio e topinambur sono una coppia perfetta: assaporali in questa vellutata buona e sana!
- Porzioni: 1
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di topinambur
- di radicchio spadone o di Treviso
- Mezzo scalogno
- di brodo vegetale
- Il succo di mezza arancia
- cucchiaino di semi di zucca Despar Vital
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- Un pizzico di gomasio alle erbe
- Un pizzico di pepe bianco Despar