Romige Avocado Salade met Kip en Quinoa in 25 Minuten
Deze romige avocado salade met malse kip en voedzame quinoa is een perfecte maaltijd voor drukke doordeweekse avonden. De combinatie van de romige avocado, frisse groenten en de eiwitrijke kip maakt deze salade niet alleen gezond maar ook vullend. Ideaal voor een snelle en gezonde maaltijd!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilets
- quinoa
- rijpe avocado
- komkommer
- rode ui
- cherrytomaten
- maïs
- el Griekse yoghurt
- el olijfolie
- el citroensap
- Zout en peper naar smaak
- tl knoflookpoeder
- tl paprikapoeder
- Verse peterselie