SANDWICHE DE CARNE MECHADA, MERMELADA DE CEBOLLAS AL TINTO Y BRIE

Ingredientes

• Carne Mechada
• Hacer la misma receta que el lomo vetado de cerdo en Slow cook pero con sobre co
• de sobre costilla
• grs. De queso Brie en láminas
• Pan Ciabatta o Italiano
• Rúculas o mix de hojas de colores
• Mermelada de cebolla al tinto
• grs. de cebolla morada
• grs. de aceite de oliva
• grs. de azúcar
• grs. de sal
• grs. de vino tinto o vino blanco