Langostinos en leche de coco
Descubre cómo preparar unos sabrosos langostinos en leche de coco, acompañados de una ensaladilla colorida y aromática. Una opción ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y recetas que combinan lo exótico con lo casero, perfectas para deleitar el paladar en cualquier momento.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Langostinos con cabeza
- Taza Zapallo pelado cortada en cubos
- Taza Leche de coco
- Taza Tomate cherry cortados a la mitad
- Unidad Cebolla morada cortada en julianas
- Taza Cebolla roja en julianas
- Taza Piel de chicharrón
- Taza Cilantro cimarrón
- Taza Chile rojo en rodajas
- Cuchara Vinagre
- Cuchara Aceite
- Pizca Sal
- Cuchara Paprika
- Pizca Pimienta