Äthiopisches Huhn Doro Wot
Äthiopisches Huhn Doro Wot ist ein Nationalgericht an Festtagen in Äthiopien, zubereitet mit einer Berbere-Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Nachkochen.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Berbere Gewürzmischung
- Stk Bio-Zitrone
- EL Butterschmalz
- Stk Eier
- Stk Hühnerschenkel
- EL Ingwer
- Stk Karotte
- Stk Knoblauchzehen
- Schb Lemon Negro
- TL Paprikapulver
- Prise Salz
- Stk Tomaten
- Wasser
- Weißwein
- Stk Zwiebel