Koprová omáčka
Česká klasika a bezmasá dobrota. To je koprová omáčka. Připravená z čerstvého kopru a mléčného základu rozhodně nepřipomíná nedobrotu ze školní jídelny. Hodí se k bramborům i knedlíku.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kopr čerstvý - 40 g
- vepřové sádlo - 2 lžíce
- mouka hladká - 4 lžíce
- mléko - 250 ml
- voda - 250 ml
- sůl - 2 lžičky
- pepř mletý - podle chuti
- ocet - 3 lžíce
- cukr krystal - 2 lžičky