Sopa de cação
Uma sopa deliciosa típica Portuguesa, com excelente apresentação, confeccionada com cação temperado com azeite, alhos, pimenta, coentros, vinagre e louro, servida com pão cortado em pedaços.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Food From Portugal
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Ingredientes
- postas de cação
- de azeite
- dentes de alho
- folhas de louro
- Pimenta
- litro de água
- colher de sopa de farinha de trigo
- colheres de sopa de vinagre
- molho de coentros
- Sal
- Fatias de pão duro