お肉がほろほろ！ 圧力鍋でポークシチュー
豚肉や野菜の旨味を味わえるシチューのレシピです。火が通りにくいブロック肉も圧力鍋で簡単に柔らかく仕上げます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ももブロック肉 250g
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- マッシュルーム 4個
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 20g
- デミグラスソース缶 1/2缶
- 塩 小さじ1/2
- 赤ワイン 150cc
- 水 100cc
- ローリエ 1枚