Labneh-bruschettat broccolinilla
Libanonilainen labneh-tuorejuusto valmistuu helposti jogurttia valuttamalla. Sipaise sitä uunissa tai grillissä paahdettujen leipäviipaleiden päälle ja viimeistele leivät paahdetuilla varsiparsakaaleilla.
- Aika: 140 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- broccolinia eli varsiparsakaalia
- kpl valkosipulinkynsi
- rkl oliiviöljyä
- tl sambal oelek -chilitahnaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- kpl isoa viipaletta vaaleaa leipää
- turkkilaista jogurttia