Soupe de céleri-rave belge
Envie d’une soupe nourrissante made by Seppe Nobels ? Découvrez ici la recette d’une assiette riche en légumes.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: bioplanet.lu
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Ingrédients
- céleri-rave
- chou blanc
- pièces céleri
- carottes blanche
- branches thym frais
- grosses pommes de terre
- oignon rouge
- échalote
- éclats ail
- œufs
- crème épaisse
- beurre
- tranches pain
- cornichons aigre-doux
- c. à soupe pickles
- pincée sel
- feuille de laurier
- poivre noir
- cubes bouillon de légumes
- eau