めんつゆで簡単！ 鶏むね肉とネギの親子煮
鶏むね肉を使った親子煮をご紹介！片栗粉をつけて弱火でゆっくり煮ることで鶏肉が硬くなりすぎずやわらかな食感になります♪ねぎの甘み感じる一品です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 溶き卵 2個分
- 長ねぎ 1/2本
- 片栗粉 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
- 水 120cc
鶏むね肉を使った親子煮をご紹介！片栗粉をつけて弱火でゆっくり煮ることで鶏肉が硬くなりすぎずやわらかな食感になります♪ねぎの甘み感じる一品です！
出典: デリッシュキッチン