Croustillants légers pamplemousse et pistache
Recette allégée pour se faire plaisir sans culpabiliser !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour 4 croustillants
- feuilles de brick
- pamplemousses roses
- d'éclats de pistaches + 25 g pour le décors
- Pour la crème pâtissière allégée
- de lait
- jaune d'oeuf
- de maïzena
- cuillère à soupe de sirop d'agave
- gousse de vanille
- pointe de couteau de colorant vert
- Le zeste d'un demi pamplemousse