Sweet potato-rösti i burger
Smagsfulde rösti af to slags kartoffel med indisk krydderi, serveret som burger med frisk salat og tomat samt en god mangodip. Perfekt til den kødfrie dag.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- stk Rødløg
- stk Sød kartoffel
- stk Bagekartoffel
- pose Garam masala
- fed Hvidløg
- bæger Pasteuriseret æg
- stk Brioche burgerbolle
- stk Tomat
- stk Hjertesalat
- dl Creme fraiche 18%
- pose Mangochutney, stærk
- Salt
- Olie
- Peber
- Mel