さわやかな風味 文旦なます
さわやかな風味、文旦なますのご紹介です。みずみずしい文旦と野菜の歯応えに、さわやかな文旦果汁が効いた合わせ酢とよく合います。前菜や副菜、お酒のおつまみとしても便利ですよ。ひと味違ったなますを、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 文旦 1個
- 大根 150g
- にんじん 50g
- 塩 小さじ1/4
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
さわやかな風味、文旦なますのご紹介です。みずみずしい文旦と野菜の歯応えに、さわやかな文旦果汁が効いた合わせ酢とよく合います。前菜や副菜、お酒のおつまみとしても便利ですよ。ひと味違ったなますを、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com