Dorade à l’étuvée à la sauce au beurre et aux câpres et salade piquante

Il existe trois types de piments. Le rouge est le plus connu, mais aujourd’hui, vous allez cuisiner avec un piment jaune. Malgré son caractère exotique, il est bel et bien cultivé aux Pays-Bas. La dorade est surnommée « Belle aux sourcils d’or » en raison de la bande dorée qui parcourt son front et ses joues.

• Temps: 35 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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