Bucatini con polpette vegane di soia e broccoli
I bucatini con polpette vegane di soia e broccoli sono un primo piatto gustoso e saporito, ideale per una bella serata in compagnia. Le polpette di soia sono buonissime anche mangiate da sole, ma saltate in padella insieme alla pasta, ai broccoli e ai pomodori secchi danno il meglio di loro.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di bucatini
- di bocconcini di soia
- di farina di glutine
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiaino di basilico tritato
- broccolo
- pomodori secchi sott’olio
- spicchio d’aglio
- Peperoncino
- Tritatutto