かぼちゃのセージクリーム煮
ホクホクかぼちゃをセージ風味のクリームソースで煮ました。コクは充分、でもあっさりめなのが嬉しいソースです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ（食べやすい大きさにカット） わた、種を除き 250g程度
- ベーコン 2～3枚
- 玉ねぎ（粗みじん） 1/2個
- セージの葉を刻んだもの 大1（ドライなら小1～2）
- 牛乳（私はスキムミルクで） 300cc
- バター 大1
- 小麦粉 大1～2（*手順7メモ参照）
- 塩・ブラックペッパー 少々
ホクホクかぼちゃをセージ風味のクリームソースで煮ました。コクは充分、でもあっさりめなのが嬉しいソースです。
出典: kurashiru.com