Azukis con arroz integral y zanahoria
Azukis con arroz integral y zanahoria: receta de inspiración macrobiótica, rica en fibra y proteína vegetal. Fácil, saciante, digestiva y muy nutritiva.
- Tiempo: 48 min
- Raciones: 2
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- judía azuki remojadas 8 horas
- arroz integral
- cebolla
- zanahorias
- cucharadita tahín
- semillas de sésamo
- hoja de laurel
- salsa de soja
- aceite de oliva