Chłodnik buraczkowy na zsiadłym mleku z baby leaves

Chłodnik buraczkowy na zsiadłym mleku, tradycyjny, ale dla urozmaicenia podany z młodymi listkami buraka. Apetyczny i dietetyczny. W sam raz na upalne dni. Jeśli macie buraczki z botwinką, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby i botwinka trafiła do zupy. Wówczas nasz chłodnik będzie przypominał ten litewski, do którego idealnym dodatkiem poza baby leaves będzie jajko. Smacznego!Młode listki i kiełki to dodatek idealny na lato, ale nie tylko! Zobacz inne przepisy na zupy z kiełkami i młodymi warzywami:https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-mlodych-straczkow-groszku-cukrow… z młodych strączków groszku cukrowegohttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-cukinii-z-kielkami-i-serkiem-mas… z cukinii z kiełkami i serkiem mascarponehttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-lisci-mlodej-rzodkiewki-zwz/">Zu… z liści młodej rzodkiewkihttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-wiosenna-z-mlodych-warzyw-i-szczaw… wiosenna z młodych warzyw ze świeżym szczawiemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-pokrzywy-ze-swie…

• Czas: 160 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej