Domácí pesto z medvědího česneku
V lednici vám vydrží opravdu až do další sezony. Záměrně neuvádím žádná množství. Každý má jinou spotřebu, jinak velké sklenice, jinou chuť na slané a kořeněné. Někdo preferuje i v tomto pestu olivový olej. Já, ač ho miluju, dávám v tohle případě přednost oleji slunečnicovému nebo řepkovému, lisovanému zastudena. Sýr používám gran moravia.
- Čas: 19 min
- Porce: 1
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Piniové oříšky
- gram Česnek medvědí
- gram Sůl
- gram Olej slunečnicový
- gram Pepř černý
- gram Parmezán