Lammeskiver med godt følge
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- lammelår i skiver
- aspargesbønner
- stk gulrot
- skive sellerirot
- stk skalk savoykål eller hodekål
- stk rødløk
- stk grønn squash
- dl eddik
- dl vann
- dl olje
- ss sukker
- ss finhakket persille eller andre urter
- ts sennep
- litt salt
- litt pepper