Honiglebkuchen
Weihnachten ohne Lebkuchen ist etwa so vollständig wie ein Christbaum ohne Nadeln. Umso besser, wenn du einmal etwas Neues probierst. Unsere klare Empfehlung: Honiglebkuchen. Saftig und angenehm süß, passen sie perfekt in die Adventszeit.
- Zeit: 615 Min.
- Portionen: 48
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zitronen, unbehandelt
- Süßrahm-Butter
- Honig
- Rohrohrzucker
- EL Lebkuchengewürz
- EL Backkakao
- TL Zimt
- TL Ingwer, gemahlen
- Eier
- Dinkelmehl
- TL Pottasche
- Prise Salz
- EL Schlagsahne
- Puderzucker
- Eiweiß
- Mehl, zum Arbeiten