Kırmızı Biberli Tavuk Sarması
KIRMIZI biberleri çekirdeklerini çıkarıp ikiye böldükten sonra tuzlu suda haşlayın. Diğer taraftan, tereyağını bir kaba alıp üzerine rendelenmiş sarmısak, kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Biberleri sıcak sudan alıp soğuk suya batırın ve kabuklarını çıkarın. Yarısını düz bir zemine tek kat olarak yayıp...
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- kırmızı biber 2 adet taze soğan
- tuz