Välimerellinen lammaspata
Reseptin oleellinen osa on valkosipuli.Tee reilu annos, tämä ruoka maistuu hyvältä lämmitettynäkin.Voit halutessasi korvata osan lihaliemestä punaviinillä.
- Aika: 35 min
- Annokset: 6
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- rkl öljyä
- lampaanlihaa ohuina suikaleina
- sipulia
- n.6 valkosipulinkynttä
- dl pitkäriisiä
- dl lihalientä
- tlk säilyketomaatteja
- n.1 tl suolaa
- n.1 tl mustapippuria
- rkl oreganoa
- n.1 tl timjamia
- n.200 g feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa
- n.2 dl hillosipuleita
- n.2 dl mustia oliiveja