Torta dolce salata lucana
Se siete alla ricerca di un antipasto che sappia stupire, questa torta è quello che ci vuole: la dolcezza del mais e della pasta frolla contrasta con il gusto deciso di salumi e formaggi, dando vita a un piatto insolito ma che premia chi ha voglia di osare.
- Porzioni: 6
Fonte: bonduelle.it
Ingredienti
- Per la frolla
- di farina 00
- di burro
- di zucchero
- tuorli
- pizzico di sale
- Per il ripieno
- lattina di Mais, Olive e Peperoni Bonduelle
- di ricotta di pecora
- di mozzarella
- di caciocavallo
- fette di prosciutto crudo
- di pecorino
- uovo grande
- spolverata di pepe