Yakisoba: Receita Completa e Fácil de Fazer em Casa
O yakisoba é uma receita prática e saborosa, perfeita para refeições rápidas e nutritivas. Ele combina macarrão, legumes e carne em um molho delicioso, mantendo os vegetais ao dente e a carne
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- Para os legumes: Brócolis: 150 g, pré-cozido 1 minuto
- Couve-flor: 150 g, pré-cozida 1 minuto
- Cenoura: 100 g, cortada em tiras finas
- Acelga: 100 g, cortada em tiras
- Cebola: 1 unidade pequena, picada
- Para a carne: Filé de boi : 300 g, cortado em tiras
- Óleo de gergelim ou azeite: 2 colheres de sopa
- Para o macarrão: Macarrão para yakisoba: 250 g
- Para o molho: Água: 1 xícara
- Shoyu: 1 xícara
- Açúcar: 1 colher de sopa rasa
- Amido de milho: 1 colher de sopa, dissolvido na água