Crocchette di patate e ricotta
Le tanto amate crocchette di patate possono essere preparate in modo molto invitante: ecco la ricetta passo per passo della versione arricchita con la ricotta nell'impasto!
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di patate, lesse
- grammi di ricotta
- unità di uova
- pan grattato q.b
- cucchiaio di prezzemolo tritato
- grammi di prosciutto cotto, a dadini
- grammi di Parmigiano, grattugiato
- sale q.b
- pepe q.b
- olio di semi di arachidi q.b