Estofado de riñonada
Una salsa riquísima, como la hacían las abuelas. Es ideal para acompañar una pasta o unas papas en un día frío y con ganas de comerte algo calentito. ¡No dejes de probarla!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- cebollas picadas
- morrones picados
- zanahoria rallada
- varas de apio picadas
- ajos
- taza de tomates secos picados
- k de riñonada
- tazas de salsa de tomate
- hojas de laurel
- cdta de pimentón
- cdta de canela
- cdta de comino
- clavos de olor triturados
- tazas de caldo
- Sal y pimienta, c/n