【鶏南蛮つけうどん】お出汁が美味しい!ボリューム◎

【鶏南蛮つけうどん】お出汁が美味しい!ボリューム◎

焼き目がついた鶏もも肉と長ねぎでつくる子どもも大人も大好きなつけうどんです。しいたけのうま味がだしに溶け出して美味しく食べられますよ。冷凍うどんは三菱電機の「レンジグリルIH」のレンジ機能で加熱しています。IHにレンジ機能があると、キッチンを動く動作も減るので手元でパパッと完成。ぜひ作ってみてくださいね。「三菱IHクッキングヒーター」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/2

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 冷凍うどん 2袋
  • 鶏もも肉 150g
  • 長ねぎ 1/2本
  • しいたけ 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 水 400ml
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 本みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 和風だしの素 小さじ1と1/2

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