Coxa de Peru Assada com Molho Cremoso de Maçã
Esta receita de coxa de peru assada combina uma carne suculenta e bem temperada com um molho cremoso de maçã levemente adocicado. O preparo é ideal para almoços comemorativos e refeições especiais, trazendo equilíbrio entre sabores salgados e frutados.
- Tempo: 230 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- coxas de peru
- dentes de alho amassados
- colher de orégano
- folha de louro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- xícara de vinho rosé
- de margarina ou manteiga
- maçãs descascadas e picadas
- colheres de suco de limão
- colher de margarina ou manteiga
- colher de cebola picada
- xícara de creme de leite
- xícara de mel