Croquettes de Lentilles Corail & Carotte, Sauce Yaourt
Ces jolies croquettes dorées à la poêle feront avaler des lentilles corail et des carottes à vos enfants, petits et grands. Pour faire trempette, une petite sauce yaourt citronnée et pour accompagner, une salade de mesclun aux noisettes.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- mâche
- tiges coriandre fraîche
- lentilles corail
- pièces carotte
- pièce citron
- yaourt nature BIO
- noisettes
- pièces oignon jaune
- pièces Œuf
- farine de blé
- traits huile d'olive
- pincées sel & poivre
- traits vinaigre balsamique