Helstekt kylling på grønnsakseng
Hva med å servere en helstekt kylling på en grønnsakseng av rotgrønnsaker, løk, fennikel og honning neste gang du har gjester? Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. kylling
- ss smør
- finrevet skall av 1 stk. vasket sitron
- ss hakket frisk rosmarin
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. gulrot
- stk. sellerirot
- stk. fennikel
- stk. rødløk
- stk. nypotet mandelpotet eller amadinepotet
- båter hvitløk
- ss frisk timian
- sorte oliven
- ss honning