赤貝のしぐれ煮
今晩のおかずに、赤貝のしぐれ煮はいかがでしょうか。食感が良く、旨味たっぷりの赤貝を、さわやかな生姜を入れ、甘辛いしぐれ煮にすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 赤貝 150g
- 生姜 20g
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 大葉 2枚
今晩のおかずに、赤貝のしぐれ煮はいかがでしょうか。食感が良く、旨味たっぷりの赤貝を、さわやかな生姜を入れ、甘辛いしぐれ煮にすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。
出典: kurashiru.com