Samgak Kimbap - Boule de riz coréenne
Les Samgak Kimbap sont des boules de riz coréennes très répandues dans les petits convenience stores ouverts 24/7. C'est un snack bon marché et populaire, comme nos sandwich triangle. Un des goût les plus communs est le Jeonju Bibim, le riz est mélangé avec une sauce piquante au boeuf haché.
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Yun's
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Ingrédients
- bols riz rond cuit, collant et chaud
- feuilles kim
- viande hachée
- cm poireau haché finement
- c. à soupe miel ou sirop de sucre
- c. à soupe huile sésame
- c. à soupe gochujang