Hambak Steak - Steak Japonais Hambagu
Le Hambak Steak, nom coréen du Hambagu, est un plat crée au Japon. C'est un steak de viande haché très fondant et recouvert d'une sauce sucrée-salée. C'est un plat très populaire pour les enfants.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Yun's
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Ingrédients
- viande de bœuf hachée
- viande de porc hachée )
- oignon
- noix beurre
- chapelure
- c. à soupe sauce huître
- c. à soupe ketchup
- œufs
- Sel et poivre
- Huile de cuisson
- Eau
- poignées champignons de Paris )
- beurre
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe sucre
- c. à soupe maizena