Gevulde aubergine waaier uit de oven
Aubergine met allemaal lekkers!
- Porties: 2
Bron: CookingQueens
Ingrediënten
- aubergine: 1
- buffalo mozzarella: 1
- cherrytomaten: 20
- platte peterselie: 6 takjes
- zout en peper: naar smaak
- Parmezaanse kaas: 100 gram
- olijfolie: Flinke scheut