小ねぎたっぷりかき玉そば

小ねぎたっぷりかき玉そば

ふわふわのかき玉がおいしい、小ねぎたっぷりのそばはいかがでしょうか。つゆはめんつゆを使うので、とても簡単に作ることができます。とろみのついたつゆがそばによく絡み、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そば 160g
  • 小ねぎ 30g
  • 溶き卵 2個分
  • 水 300ml
  • めんつゆ 100ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

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